https://blog.pocallum.cat/tag/physalis/Recent content in Physalis on Blog de Pocallum — camera & action!HugocaFri, 03 Oct 2025 00:00:00 +0200https://blog.pocallum.cat/2025/10/03/2025-09-29-physalis/Fri, 03 Oct 2025 00:00:00 +0200https://blog.pocallum.cat/2025/10/03/2025-09-29-physalis/<p><img src="https://blog.pocallum.cat/wp-content/uploads/2025/10/2025-09-29-Horsman-Foma100-Physalis-0002-816x1024.jpg" alt="Physalis" width="816" height="1024" loading="lazy" decoding="async"> </p> <h2 id="el-context">El context</h2> <p>No coneixia aquest fruit. Ni l’arbre que el produeix. Ni les fulles que, recordant un fanalet de paper, embolcallen el petit tresor: un fruit àcid i dolç, de color ataronjat viu.</p> <p>Més que el sabor —que sorprèn per la seva potent acidesa—, el que em va captivar va ser la bellesa i delicadesa de la <strong>Physalis</strong>.</p> <p>Aquest exemplar prové de l’hort d’un bon amic, a Menorca, on la primera quinzena de juny vaig passar uns dies de retir fotogràfic. Me’l van presentar i convidar a tastar. Gràcies, Rita! De forma gairebé automàtica, es va convertir en una mena d’<strong>autopremi</strong> o senzill caprici que degustava amb golafreria després de regar l’hort a l&rsquo;horabaixa.</p>