https://blog.pocallum.cat/tag/cuina-local/Recent content in Cuina-Local on Blog de Pocallum — camera & action!HugocaThu, 19 Jun 2025 00:00:00 +0200https://blog.pocallum.cat/2025/06/19/2025-06-05-ciutadella-de-menorca/Thu, 19 Jun 2025 00:00:00 +0200https://blog.pocallum.cat/2025/06/19/2025-06-05-ciutadella-de-menorca/<p><a href="https://photos.app.goo.gl/PbMQYAvhxyiz51KN6"><img src="https://blog.pocallum.cat/wp-content/uploads/2025/06/2025-06-05-LM6-Foma100@200-Salines-i-Ciutadella-0045-1024x630.jpg" alt="Paradistes treballant dins un mercat, vistos a través dels finestrals sobre una paret de rajoles a escacs." width="1024" height="630" loading="lazy" decoding="async"> </a> </p> <p><em>El preciós i pintoresc mercat del peix a Ciutadella de Menorca. No us el perdeu!</em></p> <p>Ciutadella de Menorca és un pecat no visitar-la si aneu a l’illa. La seva arquitectura, amb influències angleses i mediterrànies, transmet tradició per tots els costats.</p> <h2 id="un-xic-dhistòria">Un xic d&rsquo;història</h2> <p>Habitada des de la prehistòria —ja a l’Edat de Bronze—, aquesta ciutat amb un port natural petit i encantador ha estat escenari de conquestes i repoblacions al llarg dels segles. Els romans la van fundar i anomenar <em>Iamo</em>; més endavant, va passar per mans vàndales, va tornar a l’Imperi Romà d’Orient (bizantins) i, al segle VI, va caure sota domini sarraí. Els àrabs la van anomenar <em>Medina Manurqa</em> i van deixar empremta en el traçat de molts dels carrers actuals. El 1287, va ser reconquistada pels catalanoaragonesos i repoblada per habitants del nord de Catalunya. Des d’aleshores, va adoptar el nom actual i va ser la capital de Menorca fins al segle XVIII. Com a curiositat, el 1558 els turcs otomans van saquejar la ciutat en l’anomenat “Any de sa Desgràcia”, capturant i venent com a esclaus una gran part de la població.</p>